农村酒席，相信大部分人都吃过吧。

不知道其吃过农村酒席的人有没有发现这样的一个问题：酒店做的酒席就是没有农村的香。

对于这个问题，小编是深有体会了。

随着经济的发展，人们生活水平的大大提升。农村的酒席从过去都是8菜一汤，现状农村都10凉10热了。大鱼大肉都吃不完。

但是，虽然是农村的酒席，但是里面的道道可多了，你知道有多少？今天小编就分享一些给大家看看。

1、菜肴数量必定是双数

农村酒席并不是像城市宴席那样精致华美，过分注重菜品外形，在农村举办婚宴要求份量足，菜名要吉祥。在农村举办婚宴的菜肴数一般都是双数，一般数量的尾数为“6”、“8”因为6是顺利的意思，而8是发财的意思。

2、菜名喜庆吉祥

农村婚宴上的菜肴菜名都尽量选用有吉祥寓意的，表达对新人的祝福和美好祝愿。例如：扣肉会取名“红袍添喜庆”；红枣桂圆莲子花生羹会取名“早生贵子”；上汤白果猪肚会取名“白头偕老”等。

3、听到放鞭炮了就表示马上要开席了，于是住在附近的亲友们就过来吃早饭，放鞭炮就是吃饭的信号，大家也都基本不会错过这个点。

4、座位有分别，上位是个老人跟长辈坐的小孩不要乱坐，什么是上位？上位就是背对着大门的位置。还有就是如果是结婚，农村的堂屋都是近亲坐的或者是娘家人坐的，一个地方的一般都是坐在外面。